고모역쭈꾸미 무더위 속 영양보충이 필요할 때 제격인 메뉴 추천

수성구맛집 고모역주꾸미 재방문한 이유

현재 시간 9시, 이른 오전에도 30.2도를 향하는 무더운 날씨 속에서 앞으로 곧 다가올 가을을 기다리며 체력충전을 더 잘해놓아야겠다는 생각이 드는 요즘이다. 나이가 들면 입맛도 변한다고 하는데 어릴 적부터 싫어하던 음식은 아직까지도 변함없이 먹고 싶은 생각이 없는 2년 차 주부이다. 

 

그래서 보양식으로도 유명한 삼계탕 외 수많은 음식들을 다 제쳐두고 내 몸의 에너지를 가장 보충시켜 줄 수 있는 식재료인 쭈꾸미로 만든 요리를 좋아한다. 

 

쭈꾸미의 효능 

 

작고 통통한 몸통에 둥근 머리를 한 쭈꾸미는 타우린이 풍부하여 피로해소에도 좋고 철분함량도 높아 빈혈을 예방하는데 도움을 준다. 그리고 면역력을 증진시켜주는데도 도움을 준다는 사실!

 

올여름에 유난히 주변에서 면역력이 떨어져 아팠다는 이야기를 많이 들어 가벼운 운동뿐 아니라 음식으로도 꼭 영양소를 보충해야겠다는 생각이 들었었다.

 

대구 고모역쭈꾸미 재방문

 

 

대구 고모역쭈꾸미 정보

 

- 위치

 

 

 

대구시 수성구 고모로 188

 

주차장 O

 

꽤 많은 인원을 수용할 수 있는 넓은 내부에도, 음식의 맛 때문에 많은 사람들이 찾아와 웨이팅이 있는 식당이며 여럿이 함께 간다면 주차하기 전 한 사람은 미리 내려 내부로 들어가 웨이팅판에 이름과 인원수를 적어야 한다. 

 

- 영업시간 

 

월요일은 정기 휴무이며, 

 

그 외 요일은 11:30 - 21:30까지 운영되고, 15:00 - 17:00 까지는 브레이크타임, 라스트오더는 14:30이다. 

 

- 메뉴

 

 

 

단일메뉴 쭈꾸미 볶음! 인원수에 따라 대, 중, 소 사이즈를 결정하고 차돌박이 사리는 선택이다. 

 

 

 

온 가족이 맛있게 먹을 수 있는 맛

 

 

 

나는 쭈꾸미 小 사이즈와 차돌박이 사리를 추가했다. 이전에 방문했을 때 차돌박이를 추가했는데 쭈꾸미와 양념과 잘 어울려 이번에도 똑같이 주문을 했다. 

 

 

 

쭈꾸미볶음이 완성되고 함께 먹으면 좋을 밑반찬이다. 메뉴판에 안내되어 있는 설명처럼, 

쭈꾸미를 소스에 찍은 후 깻잎 한 장, 김 한 장, 백김치 하나를 올려 삼합으로 먹는 것이 내 입맛에는 제일 맛있게 느껴진다. 

 

 

 

음식을 먹기 전 조리는 왔다 갔다 하시는 직원들이 다 봐줘서 완성될 때까지 기다렸다. 보기만 해도 군침이 도는 모습이다. 

 

 

 

부드럽고 탱글한 맛이 공존하는 쭈꾸미의 맛. 삼합으로 먹어도 맛있고 차돌박이 위에 쭈꾸미를 함께 올려먹어도 맛있다.

좋은 재료도 한몫 하지만 이 집 맛의 비결은 난 양념이 아닐까? 생각한다.

 

결이 비슷한 남편과 나. 한 가지 다른 점을 찾아본다면 입맛인데,

나는 모든 음식은 매울수록 더 맛있다고 느껴지는 매운맛 중독자, 남편은 매운 음식을 조금도 못 먹는 맵찔이. 

 

서로 양보하는 편이지만 고모역쭈꾸미는 음식이 맵지 않아도 양념의 감칠맛이 너무 좋아서 나의 입맛까지 충족시키는 메뉴였고 매운 음식을 잘 못 먹는 가족도 이번에는 맵지 않은지 맛있게 잘 먹어서 보기 좋았다. 

 

 

 

마무리까지 완벽하게 만드는 볶음밥을 먹고, 바로 옆 가게인 룰리커피에 들려 가격대는 좀 있지만 커피맛은 좋은 음료까지 한 잔 마셨다. 식사와 후식까지 충족되어 올여름 맛있는 음식을 먹고 든든하게 잘 지낼 수 있을 것 같은 그런 하루를 보내고 싶다면 대구쭈꾸미맛집 고모역쭈꾸미를 추천해 본다. 

 

 

 

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모든 메뉴가 다 맛있어 만족한 고모역쭈꾸미 추천하고 싶은 맛집을 찾았다.

 

모든 메뉴가 다 맛있어 만족한 고모역쭈꾸미 추천하고 싶은 맛집을 찾았다.