딸기 효능 알아보기 비타민C가 풍부한 산청딸기

이마트에서 구매한 산청장희딸기 

 

단맛, 쓴맛, 신맛, 짠맛, 매운맛 대표적으로 혀로 느끼는 맛을 표현한다면 5가지일 것이다. 사람마다 차이가 있듯이 나는 매운맛을 잘 느끼는 편이 아니라서 매운 음식을 잘 먹고 좋아하는데 신맛은 다른 사람들에 비해 너무 잘 느껴서 대표적으로 신맛이 강한 과일류를 좋아하지 않는다.

 

좋아하는 과일을 선택해 보라고 하면 배, 참외, 수박 정도이다. 나에게는 딸기 또한 신맛이 강한 과일로 분류되어 있어 딸기 철이 되면 많은 사람들이 딸기와 딸기로 만든 음료, 딸기로 만든 음식을 찾지만 나에게는 그저 그냥 아무 생각이 없는 과일일 뿐이다. 그러나 요즘에는 신맛이 많이 나는 딸기보다는 당도가 높은 딸기가 출하되고 있어 가끔씩 딸기를 즐기는 편이다.

 

이마트에 갔다가 과일 코너를 지나가는데 공간이 딸기향으로 가득 찼다. 달달하고 향기로운 딸기향 때문인지 장 보러 온 사람들도 그냥 지나치지를 못하고 딸기 구경을 한다. 나도 그 틈에 동참해 본다. 

 

 

딸기의 계절, 
산청장희딸기 

산청딸기

 

산청장희딸기(특대)는 ? 

일조량이 풍부한 경남 산청에서 기른 딸기로, 높은 당도와 단단한 과육이 특징인 딸기라고 한다. 이마트에서 엄선한 딸기로써 국산의힘 프로젝트를 통해 농부들이 한 번 더 살피고, 한 번 더 확인한 안심 먹거리라고 한다. 실제로 박스에서부터 올라오는 달콤한 딸기향에 취해 이 딸기를 선택했다. 

 

산청장희딸기 구매처

 

 

주소 : 대구시 북구 침산로 93 스펙트럼시티 이마트칠성점

영업시간 : AM 10:00 ~ PM 23:00

휴일 정보는 각 지점의 홈페이지를 참조

 

산청장희딸기 가격

내가 구매한 시점에는 국산의힘 산청장희딸기 특대 750g 14,900원 이었다. (100g당 1987원)

 

딸기의 제철

3월~5월이 제철인 딸기는 최근에는 재배기술의 발달로 수확시기가 빨라져 겨울철에도 접할 수 있다. 

 

딸기 효능 

1. 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있는 팩틴 성분이 풍부하게 함유되어 있어 혈관건강에 좋다. 

2. 천연비타민C라 불릴 정도로 비타민C가 풍부하여 면역력 증진에 도움을 준다.

3. 폴리페놀,라이코펜, 안토시아닌 등이 풍부하게 함유되어 있어 피부건강에 도움을 준다. 

4. 안토시아닌이 풍부하게 함유되어 있는 딸기는 각종 암을 예방하는 항암효과가 있다. 

5. 스트레스로 인한 피로회복에 도움을 준다. 

6. 단맛이 높으면서 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하여 포만감을 쉽게 높여주기 때문에 다이어트에 도움이 된다.

 

딸기의 부작용 

당도가 높아 과다 섭취 시 중성지방이 증가할 수 있으므로 과다 섭취는 주의하도록 한다. 

딸기는 차가운 성질을 가지고 있어서 몸이 찬 성질의 사람이 많이 먹으면 속이 편하지 않을 수 있다.

 

산청장희딸기

 

딸기 보관방법

냉장 보관시 : 꼭지 부분이 바닥을 향하게 두어 용기에 담아 랩으로 덮어준다. 냉장보관시에는 껍질이 얇아 쉽게 무를 수 있으니 1주일 이내 섭취하는 것을 추천한다. 

냉동 보관시 : 꼭지가 제거된 딸기를 흐르는 물에 세척 후 물기를 닦아 밀폐용기에 담아준다. 딸기끼리 서로 닿으면 쉽게 상할 수 있기 때문에 약간씩 떨어뜨려 담는 것이 좋다. 

 

산청장희딸기의 특징과 맛 

 

이마트딸기

달콤달콤 딸기

 

산청장희딸기는 다른 품종의 딸기와는 다르게 길쭉하고 모양이 납작한 딸기였다. 보통 딸기를 먹을때 달콤한 맛보다는 새콤한 맛이 더 많이 느껴져 신맛을 좋아하지 않는 나에게 딸기는 입에 계속 들어가는 과일이 아니였었는데, 이마트 국산의힘 산청장희딸기는 새콤한맛이 느껴지지 않는 달콤 달콤한 맛이 더 많이 느껴졌다.

 

보통 딸기 한 접시를 다 먹지 못하는데 오랜만에 정말 개인적으로 내 입맛에 딱인 딸기를 찾았다. 

평소 새콤한 느낌보다 달콤한 느낌의 딸기를 좋아하는 분들이라면 산청장희딸기를 구매해서 드셔 보시기를 추천해본다. 살구&아몬드 치즈와 딸기, 우유와 함께 아침을 먹으니 가볍고 든든한 아침을 즐길 수 있었다. 좋아하는 메뉴의 조합과 딸기로 따뜻한 봄 비타민C 충전 하시기를! 

 

딸기와 치즈 우유와의 만남

 

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