티젠 콤부차 한 번 맛보면 놓칠 수가 없는 맛!!
친구들이 얼마 전부터 카톡에서 티젠 콤부차 이야기를 한다. 늘 새로운 맛에 익숙하지 않은 나에게 콤부차는 관심 외의 대상이어서 친구들의 대화에도 별다른 반응을 보이지 않았다. 나는 회사, 집에서 늘 커피를 마시기 때문에 커피 이외의 음료에 열광적이었던 적도 없다.
스쳐 지나갈 뻔했던 티젠 콤부차였는데 어느 날 회사 동료들과 같이 갔던 캠핑장에서 동료가 티젠 콤부차 레몬맛과 피치 맛을 챙겨 왔다. 동료가 물에 탄 티젠 콤부차 피치의 복숭아 향이 내 코 끝을 스치며 너무나도 향긋하게 느껴졌다.
그 향기에 따라 나도 티젠 콤부차 피치 맛을 물에 넣어 마시게 되었는데 이런 맛이었으면 진작에 먹어볼걸!이라는 생각이 들었다. 건강을 생각해 커피도 줄여야 해서 대체음료로 콤부차가 생각이 났다.
이제는 1일 1 음료로 티젠 콤부차와 함께 하게 되었는데 이번에 새로 출시된 티젠 콤부차 파인애플과 그리고 맛있게 잘 마시고 있는 티젠 콤부차 피치, 가장 기본템인 티젠 콤부차의 레몬을 소개해보고자 한다.
티젠 콤부차 파인애플 / 티젠 콤부차 피치 / 티젠 콤부차 레몬
티젠 콤부차는?
기능성 차(茶) 브랜드로 알려진 티젠은 내게는 이전에 다이어트에 도움이 되는 분말차 보이차 스틱과 히비스커스 스틱의 구입으로 익숙했던 브랜드이다.
녹차와 홍차를 추출하여 발효시킨 음료로 할리우드 스타들도 즐겨마시는 건강음료이며 상콤 달콤한 웰빙티로 티젠 콤부차는 현재 1억 스틱 판매를 돌파하며 인기가 증가하고 있다고 한다.
티젠 콤부차 효능 및 특징
1. 티젠 콤부차는 장내 유익균인 유산균 12종과 유산균의 먹이가 되는 프리바이오틱스가 모두 함유되어 있어 장 건강 및 변비 개선에 도움을 준다.
2. 콤부차는 발효과정에서 유기산이 생성되어 피로회복에도 도움을 준다.
3. 녹차와 홍차에는 카테킨을 비롯한 각종 폴리페놀이 풍부하다. 그리하여 항산화 효과 및 피부미용에도 도움을 준다.
4. 티젠 콤부차는 독일산 콤부차 분말이 함유된 분말형태의 스틱으로 유산균 등 영양소 파괴를 방지하기 위해 FD 공법으로 콤부차 원액을 건조하여 제조하였다고 한다.
FD공법이란? 식품을 영하 40도 이하의 온도에서 급속 동결시킨 뒤 저온에서 수분을 제거하여 영양소 및 풍미 손실 없이 건조하는 첨단 기술이다.
5. 당류는 0g, 칼로리는 1잔당 15kcal로 칼로리 걱정 없고 가볍고 부담 없이 마실 수 있다.
6. 콤부차는 발효과정에서 알코올 성분이 생길 수 있다. 그러나 티젠 콤부차는 액상의 콤부차를 분말화하는 과정에서 알코올이 휘발되었기 때문에 알코올 걱정 없이도 즐길 수 있다.
7. 스틱형 타입이라 간편하게 챙겨 다니기에도 편하고 찬물에도 잘 녹아 편하게 즐길 수가 있다.
티젠 콤부차 음용방법
1. 시원한 물 300ml에 스틱 1포를 넣고 충분히 흔들어 준 후 먹는다.
2. 물 200ml에 얼음 150g을 넣고 스틱 1포를 넣은 후 흔들어 먹는다.
3. 티젠 콤부차는 별도로 정해진 1일 권장량은 없으나 건강한 성인 기준 하루에 2~5 스틱 정도 섭취하기를 권장한다고 한다. 일어난 직후, 공복에 마시는 것은 주의하여야 한다.
티젠 콤부차의 맛 평가
1. 티젠 콤부차 피치
티젠 콤부차 피치 맛은 달달하고 은은한 복숭아 향기가 올라와 1차로 기분을 좋게 만들어 주고 이렇게 얼음을 가득 넣어 시원하게 먹으니 더욱 맛있게 느껴졌다.
개인의 기호에 따라 물과 얼음의 양을 조절하면 되는데 개인적으로는 시원한 물과 얼음을 넣어 타 먹었을 때 콤부차 특유의 맛과 향이 더욱 잘 느껴졌던 것 같다.
2% 부족할 때 복숭아 음료가 유행해서 어릴 때 가끔 마셨는데 그 음료의 조금 더 진한 맛 버전이라고 보시면 될 것 같다.
2. 티젠 콤부차 레몬
나는 맛을 느끼는 강도중 신맛을 가장 잘 느껴서 평소 신맛이 나는 음료나 과일을 좋아하지 않는다. 그래서 레몬 음료 또한 신맛보다는 단맛이 더 느껴져야 잘 마실 수 있는데 티젠 콤부차 레몬은 생각보다 신맛이 강하지 않아 상큼한 느낌으로 마실 수 있었다.
티젠 콤부차는 맛의 비율을 참 잘 맞췄다는 생각이 든다.
3. 티젠 콤부차 파인애플
티젠 콤부차 피치에 만족했고 새로 출시하였다고 하여 주문하게 된 티젠 콤부차 파인애플이다. 어릴 적은 파인애플 맛이 나는 것은 다 싫어했는데 시간이 흐르면서 입맛도 변한다고 파인애플도 좋아하는 과일 중 하나가 되었다.
환타 파인애플맛 탄산음료를 먹는 것과 흡사하여 이제 탄산음료 대신 건강한 콤부차로 즐길 수 있게 되니 아주 만족스럽다. 상큼 달달한 파인애플향과 맛이 잘 느껴진다.
여름과 잘 어울릴 티젠 콤부차 파인애플이며 이 맛은 여름 내내 나와 함께 할 것 같다.
티젠 콤부차 3종과 함께한 마무리
티젠 콤부차는 현재 피치, 레몬, 베리, 유자, 파인애플 5 가지 맛이 있고 이 중 나는 3가지의 맛을 마셔보았다.
개인적인 입맛으로 재구매를 해본다면 피치 - 파인애플 - 레몬 순이다. 사실 피치와 파인애플은 동등하기도 할 정도로 너무 잘 만들었고 커피나 탄산음료 대신 대체할 수 있는 음료로 앞으로 더 주목받을 것 같다.
기분 탓인지 콤부차를 마시면 몸이 가벼워 지는 느낌도 든다. 음료 대용으로 상큼하게 한 잔씩 해도 좋지만 햄버거, 피자 등 고칼로리 음식과 함께 티젠 콤부차를 함께 하면 더욱더 콤부차를 잘 즐길 수 있을 것이라는 생각이다.
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