예천맛집 박달식당 불향 가득 오징어탄구이와 담백한 순대국밥의 환상조합

예천용궁순대 박달식당 이열치열 순대국밥 한 그릇!

경북 예천에는 순대와 오징어석쇠구이가 유명하여 곳곳에 해당메뉴를 판매하는 식당들이 많다. 국밥과 오징어볶음 메뉴 모두 내가 좋아하는 음식들 중 하나로 뜨거운 여름이지만 여기만 와야 또 먹을 수 있는 특별한 맛이라고 생각되어 예천용궁순대거리에 방문해 본다. 

 

예천 용궁 박달식당 순대국밥 그리고 오징어탄구이

 

 

경북 예천 박달식당 정보

 

 

 

• 위치 

경북 예천군 용궁면 용궁로 77

 

 

 

덥디 더운 여름이라 뜨거운 음식을 많이 먹으러 올까?라는 생각을 하고 방문했는데 그렇다면 나의 잘못된 생각! 이미 많은 손님들이 와 있어 웨이팅 예약을 걸어놓고 전화가 오기까지 기다렸다. 

 

카운터에 인원수와 연락처를 얘기해 주고 근처에서 기다리고 있다가 전화가 오면 식당 안으로 입장하면 된다.

 

음식을 기다리면서 옆테이블 자리가 잠시 비어있어 사진도 찍어봤다. 테이블에는 수저와 다진 양념, 소금, 후추, 들깻가루, 새우젓이 놓여있다.

 

 

• 주차 

 

 

박달식당 주차 가능 구역에 대한 안내가 있으니 참고하셨으면 한다.

 

 

• 영업시간

화, 수, 목, 금, 토, 일 10:00 - 21:00 (라스트오더 20:00)

 

- 매주 월요일 정기휴무 

- 월요일이 공휴일시는 화요일 휴무 

 

 

 

• 메뉴 

박달순대국밥 8,000원

순대랑 수육 13,000원

막창순대 13,000원

오징어탄구이 12,000원

곱창탄구이 12,000원

치즈곱창탄구이 14,000원

돼지불고기 12,000원

 

 

 

 

 

내 입맛에 딱 맞은 환상조합의 맛은? 

 

• 순대국밥

 

 

 

뽀얀 국물에 순대와 돼지고기가 들어간 순대국밥이 나왔다. 밑반찬으로 제공된 고추와 부추를 넣고 나는 소금 간 말고 새우젓으로 간한 국밥의 맛을 좋아하여 새우젓을 넣고 국밥의 간을 맞춰본다. 

 

 

 

 

담백 깔끔한 국물의 맛~ 새우젓까지 넣으니 감칠맛이 더해져 더운 여름이지만 뜨거운 국밥이 자꾸자꾸 입에 들어간다. 

박달식당은 막창순대와 돼지 살코기 비계가 들어간 국밥인데 나는 살코기를 좋아해 살고기국밥만도 따로 있었으면 좋겠다는 생각을 했다. 

 

하지만 최근 먹은 국밥 중 가장 맛있게 먹었다. 

 

 

• 오징어탄구이

 

 

 

집에서 먹는 오징어볶음과는 다른 석쇠에 구워 불향이 가득한 오징어탄구이.

고춧가루가 많이 들어간 매콤한 오징어볶음을 흰쌀밥 위에 올려 먹으면 다른 반찬이 필요 없는 훌륭한 맛이다. 

 

집 주변에 있다면 자주 먹고 싶은 내 입맛을 사로잡은 메뉴이다.

 

 

• 순대랑 수육 

 

 

 

많은 테이블에서 순대랑 수육을 먹고 있어서 추가로 주문을 했다. 잡내는 따로 없었지만 수육의 맛은 크게 기억에 남지 않아 막창순대만 주문하신다면 평소 순대를 좋아하시는 분들은 더욱 맛있고 배부르게 먹고 올 수 있을 듯하다. 

 

순대도 새우젓과 고추의 조합을 포기할 수 없어!! 

 

 

박달식당 방문 마무리

 

 

 

내 입맛에 딱 맞은 환상조합의 맛은 쌀밥 위에 오징어탄구이를 올려서 먹은 뒤 순대국밥 국물 한입을 먹었을 때이다.

국밥에 밥을 말아먹는 것을 좋아했지만 예전만큼 소화가 잘 되지 않아 요즘은 국에 밥을 잘 말아먹지 않는다. 

 

엄마는 국밥을 별로 좋아하지 않아 오징어탄구이에 밥을 드셨는데 순대국밥 국물도 따로 조금 챙겨주어서 좋았다. 

 

예전에 이 근처에 이 메뉴로 유명했던 식당이 있어 계속 그곳만 방문했는데 불친절함을 겪고 가고 싶지 않다는 생각이 들어 이번에 박달식당에 처음 방문하게 되었다. 이곳은 음식도 맛있고 친절하셔 앞으로 예천에 간다면 방문하게 될 것 같다. 

 

 

 

 

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