대구혁신도시맛집 배가상회 오랜만에 발견한 재방문하고 싶은 맛집

3월은 삼겹살데이가 있으니까 삼겹살을 먹어야지

대구혁신도시에 위치한 맛집 발견! 고소하게 구워진 삼겹살은 언제 먹어도 맛있으니 외식메뉴로 고깃집을 정해 본다. 대구혁신도시 고기집을 찾으면 배가상회의 얘기가 참 많아 궁금하기도 했는데 직접 방문해 보니 그 이유를 알 수 있었던 후기를 남겨보고자 한다.

 

대구 배가상회 기본정보 안내 

 

대구 숙성고기전문점 배가상회

 

위치: 대구시 동구 메디밸리로 5-6 

영업시간: 매일

1층) 11:30 ~ 22:30, 브레이크타임 15:00 ~ 17:00, 라스트오더 21:30

2층) 10:00 ~ 22:00, 라스트오더 21:30

주말 및 공휴일은 브레이크타임 없이 1층, 2층 영업 

 

 

배가상회 판매 메뉴 안내

 

점심특선 메뉴도 있는 배가상회

 

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※ 배가상회 차림표 ※

숙성삼겹살 150g 9,500원

숙성목살 150g 9,500원

특수부위(항정살/ 가브리살) 100g 9,500원

모듬한판 650g 46,000원 

김치찌개 5,000원

된장찌개 2,000원

셀프볶음밥 2,000원

치즈추가 2,000원

게내장밥 6,000원

공깃밥 1,000원

물/비 냉면 6,000원

라면 4,500원 

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배가상회 숙성삼겹살, 숙성목살

 

숙성!!이라는 단어에 주목하시라. 이것이 배가상회 고기맛의 비결일까? 주문 후 나온 고기는 선홍빛 가득한 고기로 내가 좋아하는 굵은 후추까지 뿌려 나왔는데 후추가 고기 본연의 맛을 많이 해치지는 않았다. 

 

고기 잘 못굽는 사람도 걱정하지 않아도 될 고기 본연의 맛

 

대구동구맛집으로 추천

 

삼겹살과 목살의 결대로 잘라 먹으면 보기 좋은 떡이 먹기도 좋게 먹을 수 있었겠지만? 이 날 집게는 내가 잡지는 않았기에 구워주는 것에 감사하며 먹어야 한다. 비주얼은 이래도 육향에 예민한 내 입맛에 하나도 예민하지 않고 잡내 없이 부드럽고 고소하다. 삼겹살기름에 같이 구워지는 김치와 함께 먹으니 더 별미다.

 

함께 먹으면 좋을 밑반찬

 

고기와 함께 먹으니 맛이 더 좋다.

 

콩나물무침, 파채무침, 간장소스, 무장아찌, 멜젓, 잡채,계란찜 등이 제공되는데 밑반찬 또한 어느 것 하나 짜지 않고 내 입맛에는 딱 맞아 구워진 고기와 함께 먹기에 더없이 잘 어울린다.

 

 

 

다소 아쉬운 맛 된장찌개

 

푸짐하게 제공되는 공깃밥

 

때때로 식당에서 공깃밥을 주문하면 살살 퍼서 담아내었듯이 다소 빈약해 보이는 밥도 있는데 배가상회는 아주 그냥 꾹꾹 눌러 담았다. 다이어트를 해야 하는 요즘이지만 밥순이인 나는 밥의 양을 보고 살짝 반갑다. 된장찌개는 색상과 안에 들어있는 많은 양의 재료를 보고 기대를 했는데 한 입 먹어보니 맛은 이곳의 다른 음식들에 비해 그냥 평범한데..라는 생각이 들어 다소 아쉽다고 남겨보며 이것은 개인적인 생각임을 밝힌다. 

 

먹고 나서 또 생각나는 고기맛 그리고 가족모임장소로도 추천 이유

배가상회에는 놀이방이 있어 어린아이가 있는 가족들의 외식장소로도 좋을 것 같다. 오랜만에 찾아낸 대구동구맛집이며 다음에는 기본 삼겹살 목살뿐만 아니라 평소 좋아하는 항정살을 먹어보러 가야 할 배가상회였다.

 

 

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대구에 있는 고기 맛집 여기 다 모였네.

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